banner74

Terbiyeli düğün çorbası nasıl yapılır?

Masterchef Türkiye 2022’de dün eleme turunun son yemeğinde düğün çorbası yapıldı. Düğün çorbası da dün en çok aratılan yemeklerin başında geldi. Vatandaşlar da düğün çorbası malzemeleri ve içindekilerini aramaya başladı. Peki, terbiyeli düğün çorbası nasıl yapılır? İşte detaylar...

YEMEK 28.07.2022, 10:55
Terbiyeli düğün çorbası nasıl yapılır?

Masterchef 2022 ana yarışmacı kadrosu için üçlü düelloda yarışan adayların kaderini düğün çorbası tayin etti. 27 Temmuz Çarşamba akşamı düğün çorbası tarifi ve malzemeleriyle yarışmacılar en güzel düğün çorbasını yapmaya çalıştı. Peki, düğün çorbası nasıl yapılır? İşte düğün çorbası tarifi ve malzemeleri!

DÜĞÜN ÇORBASI TARİFİ - MALZEMELERİ

500 g kuzu gerdan eti

1,5 litre su

Terbiyesi İçin;

5 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı un

1 yumurta sarısı

Yarım limon suyu

1 su bardağı su

Üzeri için;

Pul biber

2-3 yemek kaşığı tereyağı

DÜĞÜN ÇORBASI NASIL YAPILIR?

- Etleri düdüklü tencereye alalım.

- Üzerine suyu ilave ederek kapağını kapatıp 35 dakika pişirelim

- Etler piştikten sonra hızlı bir şekilde soğuması için ayrı bir tabağa alalım.

- Etler soğuduktan sonra dikkatli bir şekilde didikleyelim.

Bir yandan da çorbanın terbiyesini hazırlamaya başlayalım.

Bunun için bir kaba yoğurt, unu, yumurta sarısını, limon suyu ve içme suyunu ilave ettikten sonra dikkatlice çırpalım.

Haşladığımız etin suyunu süzelim. Daha sonra düğün çorbası yapacağımız tencereye alalım.

- 4 su bardağı et suyu çıkması gerekiyor.

- Hazırladığımız yoğurtlu karışımı et suyumuzun içine yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edelim.

- Kaynadıktan sonra didiklenmiş etleri ekleyerek kısık ateşte çorbamızı kaynatalım.

- Çorbanın tuzunu ilave edelim. 5 dakika kaynatarak ocağı kapatalım.

- Üzerine tereyağı ve pul biber ile hazırlamış olduğumuz sosu gezdirip servis yapalım.

- Dilerseniz çorbaya sirke de ilave edebilirsiniz.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
26
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
Asgari Ücrete yapılan zam yeterli mi?
Asgari Ücrete yapılan zam yeterli mi?
Namaz Vakti 10 Ağustos 2022
İmsak 04:22
Güneş 06:02
Öğle 13:15
İkindi 17:06
Akşam 20:18
Yatsı 21:50
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Başakşehir 1 3
2. Alanyaspor 1 3
3. Trabzonspor 1 3
4. Adana Demirspor 1 3
5. Beşiktaş 1 3
6. Galatasaray 1 3
7. Fenerbahçe 1 1
8. Ümraniye 1 1
9. Gaziantep FK 1 1
10. Sivasspor 1 1
11. Ankaragücü 1 1
12. Konyaspor 1 1
13. Hatayspor 0 0
14. Giresunspor 1 0
15. Antalyaspor 1 0
16. Kayserispor 1 0
17. Karagümrük 1 0
18. İstanbulspor 1 0
19. Kasımpaşa 1 0
Takımlar O P
1. Adanaspor 0 0
2. Altay 0 0
3. Altınordu 0 0
4. Bandırmaspor 0 0
5. Bodrumspor 0 0
6. Boluspor 0 0
7. Denizlispor 0 0
8. Erzurumspor 0 0
9. Eyüpspor 0 0
10. Gençlerbirliği 0 0
11. Göztepe 0 0
12. Keçiörengücü 0 0
13. Manisa Futbol Kulübü 0 0
14. Pendikspor 0 0
15. Rizespor 0 0
16. Sakaryaspor 0 0
17. Samsunspor 0 0
18. Tuzlaspor 0 0
19. Ö.K Yeni Malatya 0 0
Takımlar O P
1. Tottenham 1 3
2. Bournemouth 1 3
3. Arsenal 1 3
4. M.City 1 3
5. Newcastle 1 3
6. Brighton 1 3
7. Leeds United 1 3
8. Chelsea 1 3
9. Brentford 1 1
10. Fulham 1 1
11. Leicester City 1 1
12. Liverpool 1 1
13. M. United 1 0
14. Wolverhampton Wanderers 1 0
15. Everton 1 0
16. Aston Villa 1 0
17. Crystal Palace 1 0
18. Nottingham Forest 1 0
19. West Ham United 1 0
20. Southampton 1 0
Takımlar O P
1. Almeria 0 0
2. Athletic Bilbao 0 0
3. Atletico Madrid 0 0
4. Barcelona 0 0
5. Cadiz 0 0
6. Celta Vigo 0 0
7. Elche 0 0
8. Espanyol 0 0
9. Getafe 0 0
10. Girona 0 0
11. Mallorca 0 0
12. Osasuna 0 0
13. Rayo Vallecano 0 0
14. Real Betis 0 0
15. Real Madrid 0 0
16. Real Sociedad 0 0
17. Real Valladolid 0 0
18. Sevilla 0 0
19. Valencia 0 0
20. Villarreal 0 0