Son Dakika

Her bütçeye uygun aşure tarifi

Her bütçeye uygun olan aşure tarifi bulmak biraz zor. Peki, az malzemeleri ya da orijinal tarifine uygun aşure nasıl yapılır? İşte, her bütçeye uygun aşure tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

YEMEK 08.08.2022, 16:42
Her bütçeye uygun aşure tarifi

Bu yıl aşure günü 8 Ağustos Pazartesi'ye denk geliyor ve birçok kişi internette aşure tarifi araştırıyor. Peki, aşure nasıl yapılır? Komşulara gönül rahatlığıyla dağıtabileceğiniz ve herkesin çok seveceği aşure tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı, püf noktası...

AŞURE TARİFİ 

Aşure malzemeler

  • 500 gr aşurelik buğday (3 su bardağı)

  • Yarım çay bardağı pirinç

  • 1 su bardağı nohut

  • 1 su bardağı kuru fasulye

  • 200 gram kuru kayısı

  • 200 gram kuru üzüm

  • 1 su bardağı fındık

  • 3 lt su buğdayı haşlamak için

  • 4 lt sıcak su

  • 2 su bardağı süt

  • 4 su bardağı toz şeker

  • Çeyrek çay kaşığı tuz

  • Çeyrek çay kaşığı karabiber

  • Yarım çay bardağı karanfil suyu

Üzeri için;

  • 25 gram fındık

  • 25 gram kuş üzümü

  • 100 gram ceviz

  • 1 adet nar

  • Tarçın

AŞURE YAPILIŞI

  • Bir gece önceden ıslattığınız nohut ve fasulyeyi, ayrı ayrı haşlayın.

  • Buğdayı yıkayıp, tencereye alın. Üzerine kaynar su ekleyip 10 dakika kaynatın.

  • Çıkan sarı suyunu, süzün. Aynı işlemi bir kez daha yaparak, suyunu süzün.

  • Daha sonra üzerine 3 litre kadar kaynar su ekleyin. 50 dakika kadar buğdayı kaynatın.

  • Yumuşayan buğdaya pişmiş nohut, fasulye, küçük doğranmış kayısı, kuru üzüm, yıkanmış pirinç ekleyerek, 15 dakika kadar kaynatın.

  • Sıcak süt, şeker, tuz, karabiber, fındık, karanfil suyunu da ekleyin.15 dakika daha kaynatın.

  • Arada gerektikçe, sıcak su eklemeyi ihmal etmeyin. Tek tek, cam kaselere bölüştürün.

  • Aşureleriniz ılınınca, üzerini fındık, ceviz, fıstık, kuş üzümü, kuru üzüm ve nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.

PÜF NOKTASI

PÜF NOKTASI 

  • Buğday, nohut ve kuru fasulyeleri bir gece önceden, suda bekletin.

  • Şeker miktarını damak tadına göre arttırıp, azaltabilirsiniz.

  • Gül suyu sevenler bir kahve fincanı katabilir, çok yakışıyor.

  • Üzerinin süslemesi için, aşurelerin ılınmasını bekleyin.

  • Aşure pişirirken, ara ara karıştırmak gerekir.

AZ MALZEMELİ AŞURE

Aşure yaparken olmazsa olmaz bazı malzemeler vardır. Bu malzemelerin dışındaki malzemeler koyulmasa da aşure gayet lezzetli olur.

  • 500 gr aşurelik buğday (3 su bardağı)

  • 1 su bardağı nohut

  • 1 su bardağı kuru fasulye

  • 200 gram kuru kayısı

  • 3 lt su buğdayı haşlamak için

  • 4 lt sıcak su

  • 2 su bardağı süt

  • 4 su bardağı toz şeker

  • Çeyrek çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 25 gram fındık

  • Tarçın

Bu malzemeler ile aynı üstteki tarife uygun aşure yapabilirsiniz.

#haber #Son Dakika #haberler #yemek #aşure tarifi #Her bütçeye uygun aşure tarifi #aşure nasıl yapılır #aşure malzemeleri
Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
15
açık
Günün Anketi Tümü
Ali Koç mu? Aziz Yıldırım mı?
Ali Koç mu? Aziz Yıldırım mı?
Namaz Vakti 27 Nisan 2024
İmsak 04:25
Güneş 06:02
Öğle 13:07
İkindi 16:55
Akşam 20:02
Yatsı 21:32
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. M.City 33 76
3. Liverpool 34 74
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. M. United 33 53
7. Newcastle 33 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Bournemouth 34 45
11. Brighton 33 44
12. Wolves 34 43
13. Fulham 34 42
14. Crystal Palace 34 39
15. Brentford 34 35
16. Everton 34 33
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 34 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14