Son Dakika

Gastro Show başladı

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş, geçmişte 13 medeniyete ev sahipliği yapmış, çok kültürlü, aynı zamanda birçok zenginliği bir arada yaşatan, 2 bin 500 civarında çiçeğe ve 800 civarında tıbbi aromatik bitkiye sahip Hatay'ın, 600'ün üzerinde yemeği bulunduğunu belirtti.

YEMEK 29.06.2021, 21:20

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş, geçmişte 13 medeniyete ev sahipliği yapmış, çok kültürlü, aynı zamanda birçok zenginliği bir arada yaşatan, 2 bin 500 civarında çiçeğe ve 800 civarında tıbbi aromatik bitkiye sahip Hatay'ın, 600'ün üzerinde yemeği bulunduğunu belirtti.

Turizm Medya Grubu ve Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) ortaklığıyla gerçekleştirilen ve iki gün önce ziyaretçilerine kapılarını açan Gastro Show etkinliği, İstanbul'da devam ediyor.

Gastronomi endüstrisinin farklı segmentlerinden oluşan geniş yelpazede katılımcı ve ziyaretçi profilini "7 Şehir, 7 Bölge, 7 Ülke" mottosuyla ağırlayan etkinlik kapsamında Hatay mutfağı ve gastronomisi, "Türkiye'nin Lezzet Köşesi" markası ile tanıtıldı.

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş'ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte kente ait lezzetler, Hatay Gastronomi Evi'nden Süleyman Şef'in anlatımı ile misafirlere sunuldu.

Etkinlikte konuşan Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Savaş, konuklara teşekkür ederek, şunları söyledi:

"Hatay'ın müthiş bir tarihi geçmişi var, kültürel birikimi var. Üç semavi dinin farklı mezhepleri, farklı kökenden gelen insanların yüzyıllardır kardeşçe yaşadığı ve Anadolu'nun Akdeniz'e açılan son kapısı. Geçmişte 13 medeniyete ev sahipliği yapmış ve çok kültürlü, aynı zamanda birçok zenginliği bir arada yaşatan, 2 bin 500 civarında çiçeğe, 800 civarında tıbbi aromatik bitkiye sahip şehrin 600'ün üzerinde yemeği var. Bununla birlikte biz bu yemekleri 31 Ekim 2017'de UNESCO'ya tescil ettirdik. Şu anda UNESCO tarafından dünyada tescillenmiş 37 şehirden bir tanesi."

Medeniyetler Bahçesi Hatay Expo'su 10 Aralık'ta açılıyor

Yüzyıllardır biriken ve her medeniyetten Hatay'a miras kalan 600 çeşit yemeğin bir kısmını burada gurmelere, iş dünyasına tanıttıklarını belirten Savaş, "Bununla birlikte bu kadar güzel bitki örtüsüne sahip Hatay'ın uluslararası alanda tanıtılmasını istiyoruz ve Botanik Expo'su yapıyoruz. Botanik Expo'su adı altında, Hatay 2 bin 500 civarında çiçeğe ve 800 civarında tıbbi aromatik bitkiye sahip. Hatay'ın hem denizde, hem ovada hem de Amanos dağlarında gerçekten de müthiş zenginlikleri var ve biz bu zenginlikleri dünya ile paylaşmak istiyoruz. Bahçe kültürü adı altında Botanik Expo'su yapıyoruz. Medeniyetler Bahçesi adı altında yapmış olduğumuz Expo'da hem dünya mutfağını, dünya bahçelerini hem de Anadolu'daki mutfakları ve Anadolu Bahçeleri'ni misafirlerle paylaşmak istiyoruz." dedi.

Expo'yu iki bölgede hayata geçireceklerini, birinin Antakya Defne üzerinde 320 dönümlük bir arazi içerisinde, diğerinin de İskenderun Arsuz bölgesinde 100 dönümlük bir arazide olacağını bildiren Savaş, şunları kaydetti:

"İskenderun'daki Expo'da dünya mutfağı ve dünya bahçesi olacak, Antakya Defne'deki Expo'da Hatay ve Türkiye'deki büyükşehirlerimizden 15 tanesinin bahçelerini ve yemeklerini tanıtacağız. Bu tanıttığımız hem bahçeler hem mutfaklar bundan sonraki süreçte hem açık olacak ve Hatay'a gelen insanlar bu mutfaklardan lezzetleri tadacak. Açılışı 10 Aralık 2021'de yapacağız inşallah, her şey normalleşirse. Normalleşme ihtimalinin yüksek olduğunu görüyoruz biz de o zaman kadar hazır olacağız."

Hatay mutfağı ve gastronomisi, Gastro Show'da tanıtıldı

#Hatay #Lütfü Savaş #Gastro Show etkinliği
Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
15
açık
Günün Anketi Tümü
Ali Koç mu? Aziz Yıldırım mı?
Ali Koç mu? Aziz Yıldırım mı?
Namaz Vakti 05 Mayıs 2024
İmsak 04:09
Güneş 05:50
Öğle 13:06
İkindi 16:58
Akşam 20:12
Yatsı 21:46
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 34 89
3. Trabzonspor 35 58
4. Beşiktaş 35 54
5. Başakşehir 34 52
6. Alanyaspor 35 49
7. Kasımpasa 34 49
8. Rizespor 35 49
9. Sivasspor 34 48
10. Antalyaspor 34 45
11. A.Demirspor 35 44
12. Samsunspor 35 42
13. Kayserispor 35 41
14. Ankaragücü 35 39
15. Karagümrük 35 37
16. Konyaspor 34 36
17. Gaziantep FK 34 34
18. Hatayspor 34 33
19. Pendikspor 34 30
20. İstanbulspor 35 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 33 72
2. Göztepe 33 69
3. Sakaryaspor 32 57
4. Kocaelispor 32 55
5. Ahlatçı Çorum FK 32 55
6. Bodrumspor 32 53
7. Boluspor 32 50
8. Bandırmaspor 32 47
9. Gençlerbirliği 32 47
10. Erzurumspor 32 44
11. Keçiörengücü 32 39
12. Manisa FK 32 37
13. Ümraniye 32 37
14. Şanlıurfaspor 32 34
15. Tuzlaspor 32 34
16. Adanaspor 32 33
17. Altay 32 9
18. Giresunspor 32 7
Takımlar O P
1. Arsenal 36 83
2. M.City 35 82
3. Liverpool 35 75
4. Aston Villa 35 67
5. Tottenham 34 60
6. Newcastle 35 56
7. M. United 34 54
8. Chelsea 34 51
9. West Ham United 35 49
10. Bournemouth 36 48
11. Wolves 36 46
12. Fulham 36 44
13. Brighton 34 44
14. Crystal Palace 35 40
15. Everton 36 37
16. Brentford 36 36
17. Nottingham Forest 36 29
18. Luton Town 36 26
19. Burnley 36 24
20. Sheffield United 36 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 34 87
2. Girona 34 74
3. Barcelona 34 73
4. Atletico Madrid 34 67
5. Athletic Bilbao 34 61
6. Real Sociedad 34 54
7. Real Betis 33 49
8. Valencia 33 47
9. Villarreal 33 45
10. Getafe 34 43
11. Osasuna 33 39
12. Deportivo Alaves 33 38
13. Sevilla 33 38
14. Las Palmas 34 37
15. Rayo Vallecano 33 34
16. Mallorca 34 32
17. Celta Vigo 33 31
18. Cadiz 34 26
19. Granada 33 21
20. Almeria 33 14