Simit ve ekmek zammında yeni düzenleme: Bakanlığın görüşü alınacak

Resmi Gazete'de yer alan yeni bir düzenlemeye göre, fırıncı esnafı simit ve ekmek zammı için yapılacak tarife artışı için Ticaret Bakanlığı'ndan görüş isteyecek. Olumsuz görüş gelmesi durumunda tarife uzlaşma komisyonuna gidecek.

GENEL 04.02.2026, 11:12
Simit ve ekmek zammında yeni düzenleme: Bakanlığın görüşü alınacak

Ramazan ayı gelirken gündemde pide fiyatları var.

Bu süreçte sektörü yakından ilgilendiren bir karar daha alındı.

Yapılan yönetmelik değişikliğine göre bundan böyle üreticiler ve esnaf odaları, simit ve ekmeğe kafalarına göre zam yapamayacak.

BAKANLIĞA SORMADAN ZAM YOK

Yeni düzenlemeye göre, simit ve ekmek fiyatlarına, Ticaret Bakanlığı görüşü alınmadan zam yapılamayacak.

Belirlenen fiyat, Bakanlığa sorulacak. Bakanlığın olumsuz görüş bildirmesi üzerine konu, uzlaşma komisyonuna gidecek.

Nihayetinde yapılacak zam oranı da enflasyonu geçemeyecek.

YÖNETİM KURULUNUN TARİFE TALEBİ İÇİN BAKANLIK GÖRÜŞÜ

İşte Resmi Gazete'de yer alan ilgili ibareler:

"Odalar, 1 inci maddede belirtilen mal ve hizmetlere ilişkin tarifeleri kendi üyeleriyle ilgili olarak düzenleyebilir. Birden fazla odaya kayıtlı bulunan üyelerce üretilen mal ve hizmetlere ilişkin tarifeler; üretilen mal ve hizmetin tacir, deniz taciri ve sanayici vasfıyla bağlantısı dikkate alınarak ilgili oda tarafından tanzim edilir.

Tarifeler, yönetim kurulunun teklifi ve meclisin onayıyla belirlenir. Tarifelerin tespitinde ilgili meslek komitesinin görüşü alınır. Meslek komitesi, en geç on beş gün içinde görüşünü bildirmek zorundadır.

Yönetim kurulu, odaya yapılan başvuruları en geç bir ay içinde sonuçlandırarak meclisin onayına sunar. Meclis, bu teklifi en geç bir ay içinde görüşerek onaylar veya reddeder. Tarifelerin reddi hâlinde; yönetim kurulu, meclisin ret gerekçelerini de dikkate alarak yeni tarifeleri ret tarihinden itibaren yapılacak ilk meclis toplantısında meclisin onayına sunar. Bu toplantıda tarifeler karara bağlanır.

Simit ile 4/1/2012 tarihli ve 28163 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği (Tebliğ No: 2012/2)’nin 4 üncü maddesinin birinci fıkrasının (e) bendinde tanımı yapılan ekmeğe ilişkin tarifenin belirlenmesi aşamasında, yönetim kurulu tarafından maliyet unsurları ve gerekçeleriyle birlikte hazırlanan tarife talebi hakkında Bakanlığın görüşü alınır. 

OLUMSUZ GÖRÜŞ GELİRSE UZLAŞMA KOMİSYONUNA GİDECEK

Bakanlığın görüşünün olumlu olması durumunda tarife ilk toplantıda meclisin onayına sunulur, olumsuz olması durumunda ise tarife talebi uzlaşma komisyonuna gönderilir.

Dördüncü fıkra kapsamında uzlaşma komisyonuna gönderilen tarife talepleri hakkında ilin en büyük mülki idare amirliği, Bakanlığın olumsuz görüşünün kendilerine tebliğ edilmesinden itibaren on beş gün içinde 6 ncı maddede düzenlenen uzlaşma komisyonunu toplar ve gerekli değerlendirmeleri yaptıktan sonra tarifeyi belirler. 

ENFLASYON HEDEFLERİ GÖZ ÖNÜNDE BULUNDURULACAK

Uzlaşma komisyonu; değerlendirmesini yaparken tarife düzenlenecek yerin sosyo-ekonomik durumunu, mevcut maliyetler ve ortalama kâr marjları ile Orta Vadeli Programda yer alan enflasyon hedeflerini göz önünde bulundurur.

Tarifeler, uzlaşma komisyonu kararının ilgililere tebliği üzerine veya uzlaşma komisyonuna başvuru süresinin tamamlanması üzerine yürürlüğe girer.

Odalar, tarifeleri serbest bırakamaz ve tarife vermekten kaçınamaz. Tarifelerde yer alan fiyatlar, azami hadleri gösterir.”

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Günün Anketi Tümü
2025/2026 Şampiyonu Kim Olur Sizce ?
Namaz Vakti 11 Şubat 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 21 52
2.  Fenerbahçe 21 49
3.  Trabzonspor 21 45
4.  Göztepe 21 40
5.  Beşiktaş 21 37
6.  Başakşehir FK 21 33
7.  Samsunspor 21 30
8.  Gaziantep FK 21 28
9.  Kocaelispor 21 27
10.  Alanyaspor 21 23
11.  Gençlerbirliği 21 22
12.  Çaykur Rizespor 21 20
13.  Konyaspor 21 20
14.  Antalyaspor 21 20
15.  Eyüpspor 21 18
16.  Kasımpaşa 21 16
17.  Kayserispor 21 15
18.  Fatih Karagümrük 21 12
Takımlar O P
1.  Amed SK 24 49
2.  Erzurumspor FK 24 48
3.  Esenler Erokspor 24 47
4.  Bodrum FK 24 42
5.  Çorum FK 24 41
6.  Pendikspor 24 39
7.  Iğdır FK 24 37
8.  Keçiörengücü 24 36
9.  Bandırmaspor 24 36
10.  Boluspor 24 35
11.  Van Spor FK 24 34
12.  Manisa FK 24 34
13.  İstanbulspor 24 32
14.  Sivasspor 24 30
15.  Sarıyer 24 30
16.  Ümraniyespor 24 28
17.  Serik Belediyespor 24 26
18.  Sakaryaspor 24 23
19.  Hatayspor 24 7
20.  Adana Demirspor 24 2
Takımlar O P
1.  Arsenal 25 56
2.  Manchester City 25 50
3.  Aston Villa 25 47
4.  Manchester United 26 45
5.  Chelsea 26 44
6.  Liverpool 25 39
7.  Brentford 25 39
8.  Everton 26 37
9.  Bournemouth 26 37
10.  Newcastle United 26 36
11.  Sunderland 25 36
12.  Fulham 25 34
13.  Crystal Palace 25 32
14.  Brighton & Hove Albion 25 31
15.  Leeds United 26 30
16.  Tottenham 26 29
17.  Nottingham Forest 25 26
18.  West Ham United 26 24
19.  Burnley 25 15
20.  Wolverhampton 25 8
Takımlar O P
1.  Barcelona 23 58
2.  Real Madrid 23 57
3.  Atletico Madrid 23 45
4.  Villarreal 22 45
5.  Real Betis 23 38
6.  Espanyol 23 34
7.  Celta Vigo 23 33
8.  Real Sociedad 23 31
9.  Osasuna 23 29
10.  Athletic Bilbao 23 28
11.  Getafe 23 26
12.  Girona 23 26
13.  Sevilla 23 25
14.  Deportivo Alaves 23 25
15.  Elche 23 24
16.  Mallorca 23 24
17.  Valencia 23 23
18.  Rayo Vallecano 22 22
19.  Levante 22 18
20.  Real Oviedo 22 16