Kaktüs kolesterolü düşürüyor

Adını duymanın bile dikenleri battığında verdiği acıyı anımsatmaya yettiği kaktüs, aslında sağlık açısından tam bir süper besin. Peki, kaktüsün faydaları neler, kaktüs nasıl yenir?

YAŞAM 05.06.2021, 11:59 05.06.2021, 12:40
Kaktüs kolesterolü düşürüyor

Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan kaktüsün yaprakları özellikle Latin Amerika'da salatalar ve yumurta ile servis edilmektedir.

Kaktüsün sağlığa 7 faydası:

Kolesterolü düşürüyor

viyana Üniversitesi tarafından yapılan araştırmalar sonucunda kaktüs yapraklarının kolesterolü düşürdüğü tespit edilmiştir. Fransa'da yapılan bir başka araştırmada ise kaktüsün etkileri 4 hafta boyunca 68 kadın üzerinde test edilmiş ve vücuttaki kolesterol oranı ve trigliserit seviyesini düşürdüğü saptanmıştır. Kalp hastalıkları riskini azalttığı da bilinmektedir.

Diyabete iyi geliyor

Kaktüs yapraklarının kandaki şeker oranını azaltarak obezite ve diyabetten koruduğu belirtilmiştir. Obez olmayan 24 diyabet hastasında kan şekeri oranını %11 azalttığı gözlemlenmiştir.

Kaktüs yaprağı kanserle savaşıyor

Antioksidan özelliği gösteren kaktüs yaprakları hücrede hasara neden olan ve kanseri tetikleyen serbest radikallere karşı sağlıklı hücreleri korur.

Sindirimi destekliyor

Kaktüs tüketmenin sindirime iyi geldiği belirtilmektedir. Bağırsak hareketlerini hızlandırır, vücuttaki ödemi azaltır ve selülite karşı da etkilidir.

Kilo verdiriyor

Düşük kalorili bir besin olan kaktüs yaprağının 100 gramı sadece 16 kaloridir. Bu sayede kilo vermek isteyenler tarafından tercih edilebilir.

Beyin hücrelerini koruyor

Kaktüs meyvesinin ve köklerinin beyindeki nöronları koruyan bir tür flavanoid içerdiği bilinmektedir.

İltihabı azaltıyor

Anti enflamatuvar etkisi sayesinde kaslardaki, mide bağırsak yolundaki ve damarlardaki yanma hissini azaltmaktadır. "Kuersetin" isimli flavanoid sayesinde hücre hasarını azaltır ve analjezik (ağrı kesici) özellik gösterir.

Kaktüs nasıl yenir?

Kaktüsü yemek için özellikle tahmin ettiğiniz üzere dikenlerini iyice temizlemeniz gerekmektedir. lokal yiyecekler satan marketlerde veya internette kaktüs yaprağını satın alabilirsiniz.

Kaktüs yaprağını salataya doğrayabilir veya zeytinyağı ile ovduktan sonra ızgarada pişirebilirsiniz. Yumurta ve peynir ile birlikte omlet yaparken içinde 1-2 kaktüs yaprağını da ince ince keserek tüketebilirsiniz.

(MİLLİYET)

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
15
açık
Günün Anketi Tümü
Ali Koç mu? Aziz Yıldırım mı?
Ali Koç mu? Aziz Yıldırım mı?
Namaz Vakti 04 Mayıs 2024
İmsak 04:11
Güneş 05:51
Öğle 13:06
İkindi 16:58
Akşam 20:11
Yatsı 21:44
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 34 89
3. Trabzonspor 34 58
4. Beşiktaş 35 54
5. Başakşehir 34 52
6. Alanyaspor 35 49
7. Kasımpasa 34 49
8. Rizespor 35 49
9. Sivasspor 34 48
10. Antalyaspor 34 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Kayserispor 34 40
13. Ankaragücü 35 39
14. Samsunspor 34 39
15. Karagümrük 34 36
16. Konyaspor 34 36
17. Gaziantep FK 34 34
18. Hatayspor 34 33
19. Pendikspor 34 30
20. İstanbulspor 34 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 32 72
2. Göztepe 32 66
3. Sakaryaspor 32 57
4. Kocaelispor 32 55
5. Ahlatçı Çorum FK 32 55
6. Bodrumspor 32 53
7. Boluspor 32 50
8. Bandırmaspor 32 47
9. Gençlerbirliği 32 47
10. Erzurumspor 32 44
11. Keçiörengücü 32 39
12. Manisa FK 32 37
13. Ümraniye 32 37
14. Şanlıurfaspor 32 34
15. Tuzlaspor 32 34
16. Adanaspor 32 33
17. Altay 32 15
18. Giresunspor 32 7
Takımlar O P
1. Arsenal 35 80
2. M.City 34 79
3. Liverpool 35 75
4. Aston Villa 35 67
5. Tottenham 34 60
6. M. United 34 54
7. Newcastle 34 53
8. Chelsea 34 51
9. West Ham United 35 49
10. Bournemouth 35 48
11. Wolves 35 46
12. Brighton 34 44
13. Fulham 35 43
14. Crystal Palace 35 40
15. Everton 36 37
16. Brentford 35 35
17. Nottingham Forest 35 26
18. Luton Town 36 26
19. Burnley 35 24
20. Sheffield United 35 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Barcelona 33 73
3. Girona 33 71
4. Atletico Madrid 33 64
5. Athletic Bilbao 34 61
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 33 49
8. Valencia 33 47
9. Villarreal 33 45
10. Getafe 34 43
11. Osasuna 33 39
12. Deportivo Alaves 33 38
13. Sevilla 33 38
14. Las Palmas 33 37
15. Rayo Vallecano 33 34
16. Mallorca 33 32
17. Celta Vigo 33 31
18. Cadiz 33 26
19. Granada 33 21
20. Almeria 33 14