Almanya’da gördü, dönüp köyüne kurdu

Almanya'da 30 yıl kalan Edip Yıldırım, burada kaz tesislerini ilgiyle izledi. Memleketine döndü 20 milyon TL'lik yatırımla dev bir tesis yarattı!

YAŞAM 01.08.2021, 20:23
Almanya’da gördü, dönüp köyüne kurdu

Edip Yıldırım 1992 yılında Almanya’ya gitti. Burada aile şirketini işletiyordu. 2015’te Cumhurbaşkanı Erdoğan Almanya gezisinde Türk işadamlarına “Gelin kendi memleketinizde birikimlerinizi değerlendirin, kendi memleketinizde yatırım yapın” diye seslendi. Yıldırım bu çağrıdan etkilendi. Memleketi Elazığ’a döndü. Asıl mesleği inşaatçılık olan Yıldırım, Almanya'da gördüğü kaz çiftliklerinden çok etkilenmişti. Sonrasını şöyle anlattı:

5 YIL ÖNCE KURDU

Memleketimde olmayan bir sektör yaratmak istedim. Kazcılık Almanya'da ilgimizi çekti. Almanya'da kendi bahçemizde de kazlarımız vardı. 2016 yılında tesisi kurmak için harekete geçtik. Kovancılar ilçemizin Beşpınar köyüne ait arazide tesisimizi kurduk. Bölgeyi canlandırdık. Çok güzel de oldu. Yatırımın bedelini 40 milyon liraya çıkartmayı düşünüyoruz. 3-5 yıl içerisinde bu miktara ulaşacağız. Çiftliğimizde 20-25 bin hayvan var. Kars ve Ardahan başta olmak üzere Türkiye'nin her tarafına gönderiyoruz. Organik olan kaz yetiştiriciliğinde kaz tüyleri, yem maliyetinin yüzde 60'ını karşılıyor. Kazlar 5 ayda etini tamamlar. Tamamen organik. Almanya kaz tüylerinin en büyük alıcısıdır. Almanya'da kalmamız vesilesiyle o tecrübeleri edindik. Kaba tüy olarak sattığımız zaman kilosu 30-40 dolar. Her yerden kaz tüyüne de büyük talep geliyor. Bu sayede yeni bir gelir kapısı yaratmak istiyoruz.

Hedefleri Arap ülkelerine satış

Hedefinin kaz çiftliğinin kapasitesini 500 bine çıkartmak ve Arap ülkelerine kaz satışı yapmak olduğunu belirten Yıldırım şöyle konuştu:

Daha modern bir tesis kurmak istiyorum. Yavru bölümlerimizde ve  daha sonra damızlık bölümlerimizde modernizasyon çalışmaları yapacağız. Kesimhanemizi büyütmek istiyoruz. Bizim asıl pazar hedefimiz Arap ülkeleridir.  Biz ilk geldiğimiz zaman bu hayalle geldik. Yurtiçine sattığımız zaman belirli bir maddi bir getirisi olacaktır. Ancak biz daha çok dışarıdan ülkemize katma değer nasıl kazandırabiliriz? Bunu düşünüyoruz. Bu nedenle markalaştıktan sonra ürünlerimizi Arap ülkelerine satıp ülkemize katma değer kazandırmak istiyoruz. Ben bunu iddia  ediyorum; yurtiçinde yetmez diye düşünüyorum. Çünkü bizim çok küçük işletmelerimiz var. İrili ufaklı en fazla 5 bin adet 10 bin adet kaz üretebiliyor. Altyapıları yok, bilgileri de yok. Modern kaz üretimi düşündüğünüz zaman  daha çok bilgi gerekiyor. (SÖZCÜ)

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Günün Anketi Tümü
2025/2026 Şampiyonu Kim Olur Sizce ?
Namaz Vakti 24 Mart 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 26 64
2.  Fenerbahçe 27 60
3.  Trabzonspor 27 60
4.  Beşiktaş 27 52
5.  Başakşehir FK 27 43
6.  Göztepe 26 43
7.  Samsunspor 26 35
8.  Kocaelispor 27 33
9.  Gaziantep FK 27 33
10.  Alanyaspor 27 31
11.  Çaykur Rizespor 26 30
12.  Konyaspor 27 30
13.  Gençlerbirliği 27 25
14.  Antalyaspor 27 25
15.  Kasımpaşa 27 24
16.  Kayserispor 27 23
17.  Eyüpspor 27 22
18.  Fatih Karagümrük 27 17
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 32 69
2.  Amed SK 32 67
3.  Esenler Erokspor 32 63
4.  Çorum FK 32 62
5.  Bodrum FK 32 57
6.  Pendikspor 32 54
7.  Bandırmaspor 32 48
8.  Keçiörengücü 32 47
9.  Sivasspor 32 47
10.  Iğdır FK 32 45
11.  Van Spor FK 32 43
12.  Manisa FK 32 43
13.  Boluspor 32 42
14.  Ümraniyespor 32 39
15.  Sarıyer 32 39
16.  İstanbulspor 32 39
17.  Serik Belediyespor 32 35
18.  Sakaryaspor 32 32
19.  Hatayspor 32 7
20.  Adana Demirspor 32 3
Takımlar O P
1.  Arsenal 31 70
2.  Manchester City 30 61
3.  Manchester United 31 55
4.  Aston Villa 31 54
5.  Liverpool 31 49
6.  Chelsea 31 48
7.  Brentford 31 46
8.  Everton 31 46
9.  Fulham 31 44
10.  Brighton & Hove Albion 31 43
11.  Sunderland 31 43
12.  Newcastle United 31 42
13.  Bournemouth 31 42
14.  Crystal Palace 30 39
15.  Leeds United 31 33
16.  Nottingham Forest 31 32
17.  Tottenham 31 30
18.  West Ham United 31 29
19.  Burnley 31 20
20.  Wolverhampton 31 17
Takımlar O P
1.  Barcelona 29 73
2.  Real Madrid 29 69
3.  Villarreal 29 58
4.  Atletico Madrid 29 57
5.  Real Betis 29 44
6.  Celta Vigo 29 41
7.  Real Sociedad 29 38
8.  Getafe 29 38
9.  Athletic Bilbao 29 38
10.  Osasuna 29 37
11.  Espanyol 29 37
12.  Valencia 29 35
13.  Girona 29 34
14.  Rayo Vallecano 29 32
15.  Sevilla 29 31
16.  Deportivo Alaves 29 31
17.  Elche 29 29
18.  Mallorca 29 28
19.  Levante 29 26
20.  Real Oviedo 29 21