Son Dakika

Siz de bu hatayı yapıyor olabilirsiniz: Buzdolabına asla koyulmaması gereken 6 gıda

Buzdolabına koyulan bazı gıdalar soğukta lezzetini kaybediyor, dokusu bozuluyor veya daha çabuk bozulma riski taşıyor. Doğru saklama yöntemleri hem yiyeceklerin tadını koruyor hem de israfı önlüyor.

SAĞLIK 06.10.2025, 15:30
Siz de bu hatayı yapıyor olabilirsiniz: Buzdolabına asla koyulmaması gereken 6 gıda

Bu basit ve önemli detaya dikkat etmek, hem cebinizi hem de sağlığınızı korur...

Buzdolapları, gıdaları uzun süre taze tutmak için ideal gibi görünse de, her gıdayı buzdolabına koymak doğru değil.

Bazı sebze ve meyveler, soğuk ortamda aromalarını kaybeder, dokuları bozulur veya bozulma süreleri kısalır.

İşte sıkça tüketilen ve buzdolabına konulmaması gereken altı gıda...

1. DOMATES

Domates soğuk ortamda aromasını kaybeder ve dokusu lapa haline gelir. Buzdolabında saklamak olgunlaşmayı durdurur, tat ve lezzet kaybına yol açar.

Domatesleri serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, sapı yukarı bakacak şekilde muhafaza etmek en doğru yöntemlerden biri. 

2. PATATES

Patates, buzdolabında nişasta yapısını kaybeder ve şeker oranı artar.

Bu değişim, pişirme sırasında istenmeyen tat ve renk farklarına neden olabilir.

Patatesleri karanlık, serin ve kuru bir ortamda, tercihen kağıt torbada saklamak gerekiyor. 

3. SOĞAN

Soğan, nemli ve soğuk ortamda yumuşar ve küflenme riski artar.

Soğanları iyi havalandırılmış, serin ve kuru bir ortamda, tercihen ağzı açık torba veya sepet içinde muhafaza etmek gerekiyor. 

4. SARIMSAK

Sarımsak da soğuk ortamda lastik gibi bir yapıya dönüşür ve lezzetini kaybeder.

Ayrıca nemli ortamda küf riski artar. Sarımsağı serin ve kuru bir yerde, tercihen ağzı açık bir torba veya sepet içinde saklamak en sağlıklı yöntemlerden biri. 

5. MUZ

Muzun kabuğu buzdolabında hızla kararır. Soğuk, olgunlaşma sürecini yavaşlatır ve dokusunu bozar.

Muzları oda sıcaklığında, diğer meyvelerden uzak bir yerde saklamak gerekiyor. 

6. BAL

Balı buzdolabında saklamak, kristalleşmesini hızlandırır ve akışkanlığını bozar.

Balı serin, kuru ve doğrudan ışık almayan bir yerde, ağzı sıkıca kapalı kavanozda saklamak en uygun yöntemlerden biri. 

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Günün Anketi Tümü
2025/2026 Şampiyonu Kim Olur Sizce ?
Namaz Vakti 18 Mart 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 26 64
2.  Fenerbahçe 27 60
3.  Trabzonspor 27 60
4.  Beşiktaş 26 49
5.  Başakşehir FK 27 43
6.  Göztepe 26 43
7.  Samsunspor 26 35
8.  Kocaelispor 27 33
9.  Gaziantep FK 27 33
10.  Alanyaspor 27 31
11.  Çaykur Rizespor 26 30
12.  Konyaspor 26 27
13.  Gençlerbirliği 26 25
14.  Antalyaspor 27 25
15.  Kasımpaşa 26 24
16.  Eyüpspor 27 22
17.  Kayserispor 26 20
18.  Fatih Karagümrük 26 17
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 31 66
2.  Amed SK 31 64
3.  Esenler Erokspor 31 63
4.  Çorum FK 31 59
5.  Bodrum FK 31 54
6.  Pendikspor 31 53
7.  Bandırmaspor 31 47
8.  Iğdır FK 31 45
9.  Keçiörengücü 31 44
10.  Sivasspor 31 44
11.  Manisa FK 31 43
12.  Van Spor FK 31 42
13.  Boluspor 31 41
14.  İstanbulspor 31 39
15.  Ümraniyespor 31 38
16.  Sarıyer 31 38
17.  Sakaryaspor 31 32
18.  Serik Belediyespor 31 32
19.  Hatayspor 31 7
20.  Adana Demirspor 31 3
Takımlar O P
1.  Arsenal 31 70
2.  Manchester City 30 61
3.  Manchester United 30 54
4.  Aston Villa 30 51
5.  Liverpool 30 49
6.  Chelsea 30 48
7.  Brentford 30 45
8.  Everton 30 43
9.  Newcastle United 30 42
10.  Bournemouth 30 41
11.  Fulham 30 41
12.  Brighton & Hove Albion 30 40
13.  Sunderland 30 40
14.  Crystal Palace 30 39
15.  Leeds United 30 32
16.  Tottenham 30 30
17.  Nottingham Forest 30 29
18.  West Ham United 30 29
19.  Burnley 30 20
20.  Wolverhampton 31 17
Takımlar O P
1.  Barcelona 28 70
2.  Real Madrid 28 66
3.  Atletico Madrid 28 57
4.  Villarreal 28 55
5.  Real Betis 28 44
6.  Celta Vigo 28 41
7.  Real Sociedad 28 38
8.  Espanyol 28 37
9.  Getafe 28 35
10.  Athletic Bilbao 28 35
11.  Osasuna 28 34
12.  Girona 28 34
13.  Rayo Vallecano 28 32
14.  Valencia 28 32
15.  Sevilla 28 31
16.  Mallorca 28 28
17.  Deportivo Alaves 28 28
18.  Elche 28 26
19.  Levante 28 23
20.  Real Oviedo 28 21