Kırmızı ette bayram öncesi kesim yavaşladıkça fiyatlar artıyor

Kırmızı ette fiyat artışının bir türlü durmamasına tepki gösteren sektör kaynakları, yaşanan sorunun en büyük nedenlerinden biri olarak Kurban Bayramı öncesi hayvanlarının kesiminin yavaşlatılmasını gösterdi.

GÜNDEM 03.05.2024, 12:26
Kırmızı ette bayram öncesi kesim yavaşladıkça fiyatlar artıyor

Kırmızı et fiyatları günden güne artmaya devam ediyor.

Son bir yılda dana eti fiyatındaki artış oranı yüzde 83,4'e ulaşırken, kuzu etinde bu oran yüzde 118'i gördü.

2024 yılının ilk çeyreğinde ise kırmızı et fiyatları yaklaşık yüzde 40 artış gösterdi.

Hal böyle olunca vatandaşları endişelendiren et zamlarının bir türlü önüne geçilemedi.

Kırmızı ette fiyatlar suni şekilde mi artıyor?

Bazı kasaplar fiyatların normal seviyelerde seyrettiğini söylese de yaşanan artışın spekülatif şekilde ilerlediği görüşü hakim.

Hal böyle olunca Ensonhaber de sektör kaynaklarına "Kırmızı ette fiyatlar suni bir şekilde mi artıyor, ette spekülatif bir artış var mı?" sorusunu yöneltti.

Kırmızı et zamlarının ocak ayında artmaya başladığını söyleyen sektör kaynakları, Ramazan ayı, seçim ve şimdi de Kurban Bayramı'nın bahane edildiğini söyledi.

Ramazan ayı, seçim ve şimdi de Kurban Bayramı...

Kırmızı ette zamların ocak ayından itibaren artmaya başladığını söyleyen sektör kaynakları, artık fiyat tabelasını değiştirirken 'utandıklarını' belirtti.

Sektör kaynakları, "Fiyat sabitlense müşterimize mahcup olmayız. Fiyat tabelasını değiştirmekten utandık. Ramazan geliyor zamlanacak diye durduruyorlar, az bantta kesim yapılıyor. Arkasından seçim geldi. Seçimde de aynısı yapıldı. Şimdi de Kurban Bayramı geliyor, hayvanımız var emin olun var." ifadelerini kullandı.

Sektör kaynakları, bu kez de et fiyatlarının altın borsası gibi değişmesine tepki gösterdi.

"Hayvanlar ahırda bekletiyor"

Kurban Bayramı'ndan sonra zam furyasının devam edebileceğine yönelik tedirginlik olduğu söylenirken, hayvanların ahırlarda bekletildiğine vurgu yapıldı.

Hayvanların Kurban Bayramı'na saklandığı bu yüzden de fiyatların iyice arttığının altını çizen sektör kaynakları, "Çoğu hayvan şu anda ahırlarda. Kesilmiyor, kurban diye hayvanlar ahırda bekletiliyor. Karkas dana 375, kurbanda gelse fiyat daha farklı oluyor." dedi.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Günün Anketi Tümü
En çok hangi sosyal ağ sitelerini kullanıyorsunuz?
Namaz Vakti 17 Şubat 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 23 61
2. Fenerbahçe 23 57
3. Samsunspor 23 46
4. Eyüpspor 23 40
5. Beşiktaş 22 38
6. Göztepe 22 35
7. Başakşehir 23 33
8. Kasımpaşa 23 31
9. Trabzonspor 22 29
10. Gaziantep FK 22 29
11. Alanyaspor 23 28
12. Rizespor 23 28
13. Antalyaspor 23 27
14. Konyaspor 23 24
15. Sivasspor 23 23
16. Kayserispor 22 21
17. Bodrum FK 23 20
18. Hatayspor 23 13
19. A.Demirspor 23 3
Takımlar O P
1. Kocaelispor 25 54
2. Karagümrük 25 48
3. Gençlerbirliği 25 43
4. Erzurumspor 25 43
5. Bandırmaspor 25 40
6. Ahlatçı Çorum FK 25 38
7. Keçiörengücü 25 37
8. İstanbulspor 25 36
9. Ümraniye 25 36
10. Pendikspor 25 36
11. Sakaryaspor 25 36
12. Amed Sportif 25 35
13. Boluspor 25 34
14. Esenler Erokspor 25 34
15. Manisa FK 25 33
16. Igdir FK 25 32
17. Ankaragücü 25 30
18. Şanlıurfaspor 25 28
19. Adanaspor 25 20
20. Yeni Malatyaspor 25 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 25 60
2. Arsenal 25 53
3. Nottingham Forest 25 47
4. M.City 25 44
5. Bournemouth 25 43
6. Chelsea 25 43
7. Newcastle 25 41
8. Fulham 25 39
9. Aston Villa 25 38
10. Brighton 25 37
11. Brentford 25 34
12. Tottenham 25 30
13. Crystal Palace 25 30
14. Everton 25 30
15. M. United 25 29
16. West Ham United 25 27
17. Wolves 25 19
18. Ipswich Town 25 17
19. Leicester City 25 17
20. Southampton 25 9
Takımlar O P
1. Real Madrid 24 51
2. Atletico Madrid 24 50
3. Barcelona 23 48
4. Athletic Bilbao 24 45
5. Villarreal 24 41
6. Rayo Vallecano 23 35
7. Mallorca 24 34
8. Real Betis 24 32
9. Osasuna 24 32
10. Girona 24 31
11. Real Sociedad 24 31
12. Sevilla 24 31
13. Getafe 24 30
14. Celta Vigo 24 29
15. Espanyol 24 24
16. Leganes 24 24
17. Las Palmas 24 23
18. Valencia 24 23
19. Deportivo Alaves 24 22
20. Real Valladolid 24 15