Programın ilk oturumunda, Executive Chef ve Gastronomi Uzmanı Mehmet Demir, “Şehir ve Gastronomi” başlığıyla bir sunum gerçekleştirdi. Demir, Diyarbakır mutfağının tarihsel zenginliğini, coğrafi işaretli ürünlerini ve bu kültürel değerlerin korunarak geleceğe aktarılmasının önemini katılımcılarla paylaştı.
İkinci oturumda ise Müzik Öğretmeni ve Kanun Sanatçısı Hakan Özkocak sahne aldı. “Kanunun Telinden Diyarbakır Türküleri” başlıklı mini konser ve söyleşide, Diyarbakır’a özgü ezgiler, türkülerle birlikte sunuldu. Katılımcılar, türkülerin hikâyeleri ve yöreye ait müzikal motiflerle keyifli anlar yaşadı.